A Nomad in Abu Dhabi

UAE首都アブダビ在住 コーヒーを愛しカフェを探し歩くノマド

消えたオレキエッテの謎

最近、困っていることがある。

お気に入りのパスタ、オレキエッテが、アブダビのスーパーから姿を消したのだ。

 

オレキエッテとは、耳たぶパスタという愛称もあるらしく

例えるならば赤血球のような、まるっこくて可愛らしい形をしている。

 

「私にはイタリア人の血が入っている」と冗談交じりに豪語する

料理上手の義父から受け継いだオレキエッテで作るパスタレシピ。

義父のレシピは、有名なイタリアンシェフかなんかのレシピを

義父なりにツイストしたもの、らしい。

(日本語でも、ソーセージとブロッコリーのオレキエッテと入れると

いくつかレシピが出てきた。)

私はかれこれ数年もの間、かなりの率でリピートしていた。

辛いスパイスさえ入れなければ、息子もぱくぱく食べてくれるので重宝していた。

アブダビに来てから、多分10日に1回は作っていた気がする。

 

なのにだ。

オレキエッテがスーパーから消えた。

 

忍耐強く、待ってみたこと早2ヶ月。

(たまに消えた食品でも、数ヶ月度に戻ってくることが今までにもあったアブダビ

 

まだ、帰ってこない。

再び輸入されてアブダビに戻ってくる日はくるのだろうか。

私は待っている…あなたの帰還を。